12月28日下午，广州陶陶居食品有限公司增资项目的签约仪式在广州产权交易所顺利举行。广州陶陶居食品有限公司执行董事欧阳凯，广州市食尚雅园餐饮管理有限公司大股东、实际控制人尹江波代表双方签署协议，广州酒家集团股份有限公司副董事长、党委副书记、总经理赵利平，广州交易所集团有限公司党委副书记、总经理王胜华见证签约。广州酒家集团股份有限公司、广州陶陶居食品有限公司及广州市食尚雅园餐管理有限公司相关领导、负责人出席签约仪式。

      广州陶陶居食品有限公司（下称陶陶居公司）作为“国家特级酒家”和“中华老字号”，是广州酒家集团旗下重要的品牌业务，本次增资共募集资金人民币22572.73万元，通过引进优质民营资本实现混合所有制改革，不仅为推动陶陶居公司的品牌影响力和业绩提升提供了巨大的资金支持，也有利于完善陶陶居公司治理结构、提升核心竞争力。    

      广州酒家集团股份有限公司副董事长、党委副书记、总经理赵利平在致辞中表示，本次增资的成功既是响应了广州市以更高质量实现“老城市、新活力”的规划发展目标，以及市国资委关于促进国有老字号品牌培育孵化提升的号召，同时通过成功引进对陶陶居品牌、业务发展有带动延伸作用的战略投资者，有助于提升陶陶居公司的核心竞争力和盈利能力。广州食尚雅园餐饮管理有限公司及其实际控制人尹江波先生通过授权经营陶陶居餐饮业务多年，得到了消费者的认可，对陶陶居品牌价值提升有积极的贡献。通过本次增资混改成为陶陶居公司新股东后，双方将共同努力推动陶陶居公司食品、餐饮业务一体化快速发展，实现国有老字号品牌的出新出彩。 

      广州市食尚雅园餐饮管理有限公司大股东、实际控制人尹江波表示，本次增资后，公司及团队将继续运营好陶陶居品牌，倾注更大精力和资源帮助陶陶居扩大经营规模，提高其在广州餐饮市场的影响力。在响应国家关于国企混改的大背景下，力争将广州陶陶居食品有限公司做成行业典范。

      广州产权交易所副总经理卢宇迪表示，广州产权交易所作为广州市唯一的综合性产权交易平台，在市委市政府、市国资委及广州国发的支持和领导下，持续服务国资国企改革创新，助力实体经济发展，推动要素市场化建设。本次陶陶居增资创新性地以投资方的网络口碑作为遴选条件之一，充分体现了交易平台“交易增信、创新赋能”的功能。未来，广州产权交易所将继续坚持创新驱动，为广州市国资国企改革和粤港澳大湾区要素市场建设做出新的贡献。